便利店和超市的区别是什么呢?
发布日期:2021-12-08 作者: 点击:
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便利店加盟公司,便利店不同于超市,也不同于精品店,在社区的-隅街角,巴掌大小的便利店是贴近生活的场所。超市带来了波消费观念革命,而无处不在的便利店又带来了第-波的消费观念革命,(买到你在超市忘记买的东西)成为美国便利店营销核心。
便利店在美国、日本等出现的时间和发展的背景并不完全相同。但从整体上来看,便利店是超市发展到相对较为成熟的阶段后,从超市中分化出来的一种零售业态。
一方面,超市的发展有其自身难以克服的障碍,既“购物的不便利”; 另一方面超市的发展为便利店提供了先进的销售方式和经营管理技术。具体的说,便利店具有与超市相区别的四个“便利”业态特征。
些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为[ ]店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。
便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的.质量高的、价格又适中的产品上架。
在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。
因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短遍长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。
量贩商品在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售, 还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。